個人ブログ 新宿 らぁ麺はやし田を食す。

私が用事で新宿マルイ本館の裏通りを通る時、

いつも店外にお客様の行列ができているラーメン屋があるので、

それは気になるでしょ。

と言うことで、時間が空いている時にそのラーメン屋に行くことにしました報告。

そのラーメン屋は、らぁ麺はやし田というお店の名前です。

らぁ麺はやし田新宿本店

1 らぁ麺はやし田はどこにあるのか・・・？
2 らぁ麺はやし田の店内の雰囲気
3 らぁ麺はやし田は人気店なのか・・・？
4 らぁ麺はやし田のメニューは？
5 客層は・・・？
6 らぁ麺はやし田のラーメンはどんなラーメンだったのか
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らぁ麺はやし田はどこにあるのか・・・？

JR新宿駅の東口、もしくは東南口を出て、ビックロ・ビックカメラ新宿東口店を目指します。

次に新宿マルイ本館のバッグ販売店を目指しまして、マルイ本館バッグ販売店の裏路地の少し細い道のところに、らぁめんはやし田があります。

この裏路地は両サイドに高いビルが建っており、近くまでこないと分かりにくい道かもしれません。

駅の改札を出て徒歩で5分ほどのところです。

らぁ麺はやし田の店内の雰囲気

らぁ麺はやし田の店内

カウンター15席くらいのみの店内。
カウンターの後ろは人一人通れるくらいの幅の通路です。

コロナ対策で飛沫感染防止に各カウンター一つずつパーテーションが設置されていたこともあり若干圧迫感がありましたね。
店内は少し狭いのかなという印象でした。まぁしょうがないです。

店内は綺麗でしたよ。

らぁ麺はやし田は人気店なのか・・・？

私がらぁ麺はやし田のお店前を通る時はいつもお昼時なのですが、
その時にいつもらぁ麺はやし田がどれくらい混んでいるのかというと

ランチ時には、らぁ麺はやし田の店外にはお客様の行列ができます。

こんな風に、いつもお店の外に行列を作っています。

いつもお店前を通るときにこんな感じに混んでいたら、人気店と言ってよろしいのではないでしょうか。

らぁ麺はやし田のメニューは？

お店の外にはラーメンのメニューの写真が貼ってありました。

らぁ麺はやし田のメニュー

店内の券売機にはこのようなメニュー

券売機のメニュー

のどぐろそばとか珍しいラーメンもあるんですね。

のどぐろそばがとても気になりましたが、

メニューのPOPには【人気NO1　特製醤油らぁ麺】と書いてありましたので、
王道道である特製醤油らぁ麺を食べることにしました。

客層は・・・？

お客様の層はランチ時もあってか近くのオフィスで働いているような
サラリーマンやOLのような姿が多かったですね。

勝手な私の偏見になってしまいますが、ラーメン屋の客層ってお店の雰囲気やアピールの仕方でほぼ男性オンリーのお店になるのか、女性もよく食べにくるラーメン屋になるのか分かれると思うんですよね。

らぁ麺はやし田は女性のお客様もけっこういました。

らぁ麺はやし田のラーメンはどんなラーメンだったのか

私が食べた特製醤油らぁ麺がこちらです。

らぁ麺はやし田の特製醤油らぁ麺

まず始め感じたことは、お椀がとても熱く。スープもとても熱く提供するラーメンとしては良いではないでしょうか。

スープがとても綺麗に澄んでいて上品に輝やいています。

らぁ麺はやし田の麺の特徴

麺はこんな感じに何か点々した物が練りこまれてありました。なんだろう

スープは、多めの脂に鶏や鴨の出汁が濃厚で重量感のある感じにでていました。

見た目から思っていたよりも味に強さがありしっかりしていて美味しい。

博多系のラーメンでは替え玉がありますが、
らぁ麺はやし田でも醤油ラーメンベースですが珍しく、追加で替え玉も頼むことができます。

らぁ麺はやし田の替え玉

替え玉には鶏肉も入っていてお得感ある替え玉ですね。

実際に食べてみて、らぁめんはやし田は行列ができる気持ちが分かるラーメンの味と品質でした。