八王子駅の南口を出て、徒歩5分前後の線路沿いの住宅街の場所に【大安】という人気店のラーメン屋があるということで今回行ってみることにしました。
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八王子南口にある、らあめん【大安】は営業時間が短くて尚、常に混んでいる
お店の前までたどり着いたのですが・・・
平日のお昼前、11時30分頃に行ったのですがすでにお店の外には行列ができていました。
それだけでも、大安は人気店なのだろう。ということが伝わってきます。
並んでまで食べることはあまり好まない私ですが、中々行くチャンスなかったし初めてということもあり、並んでも食べてみたい。と思ってしまい。並ぶことにしました。
お店の外にはラーメンのメニューが貼ってあります。
営業時間がとても短く、さらに売り切れ次第終了という始末。
並ぶこと20分前後でお店に入ることができました。
店内はカウンターのみで10席程です。
始めに券売機で食券を買って店員さんに渡して席に通されるシステムです。
【納豆らあめん】が気になりましたが初めて来たということもあるので、特殊なラーメンではなくて、オーソドックスでシンプルな【らあめん】を頼むことにしました。
待ちに待った【らあめん】が運ばれてきました。
手打ち麺に、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、のり、
ごちゃごちゃしていなくてとてもシンプルで分かりやすい醤油らーめんです。
シンプルな【らあめん】なんですけど、シャーシューだけはシンプルではなかったです(笑)
チャーシューが分厚くて分厚くて、ここまで分厚いチャーシューを出してきたラーメン屋は私は初めてです。
チャーシューというよりも豚のステーキがらーめんに入っているみたいです。
しかも、分厚いのにとても柔らかくてビックリでした。
スープは、癖がなく澄んだストレートな正油味は、最後の一滴までスススーとおいしく飲み干してしまうくらいの程よい味でした。
ご馳走様でした。
今度行く機会があったら、納豆らあめんを食べてみたいな思っております。