八王子ラーメン、一麺の味が変わった。ラーメンがいくらか値上げ

先日の深夜に八王子ラーメンの一麺を久しぶりに食べに行ってきました。

深夜営業中の一麺

深夜の三時ごろまで営業をしているのですが、営業時間ギリギリに間に合いました。

店の入り口には、青い張り紙が貼ってありまして、読んでみると、

【10月15日からラーメンを50円値上げします。】

とのことです。

「10月から税金が上がったことによって経営費などの問題なのかな。」
と思いつつ、

お店に入ることにしました。

いつも通りラーメン（しょうゆ）を頼みました。

50円値上がりしてラーメンが700円

久しぶりに一麺のラーメンを食べたけど、味が変わった気がしました。

どんな感じだったかというと・・・

食べた感想は、

・スープの鶏がらのダシの味が前よりもなくなった。
・そのかわり醤油の味が強くなった。

私は、そう感じました。

まぁ、時々によって一麺のラーメンの味にはバラつきがあることはありましたが、
私は、今回食べたラーメンよりも前に食べていた一麺のラーメンの味の方が好みでした。

また後で時間があるときに一麺のラーメンを食べに行こうと思いますが、
その時には、前食べた時のようなラーメンの味に戻ってればと思います。